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  我在《茶余閑談錄》中的一篇文章里，講了淮安的古井，古井里有種類(lèi)型，叫枸杞塘井的。寫(xiě)文章的立意，也許有一天，搞飲料的，搞酒的，開(kāi)發(fā)研制新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，能受啟發(fā)。枸杞塘井的水，有保健功能，益壽延年。
  唐朝大詩(shī)人劉劉禹錫在楚州作詩(shī)唱和，就夸贊了淮安的枸杞古塘井，他們?cè)谠?shī)中提及的是枸杞古井，沒(méi)有塘字，塘字，是筆者根據(jù)民間口語(yǔ)，考證出來(lái)的。恰巧，前幾年，東門(mén)如意里搞樓盤(pán)建設(shè)，挖出了唐代就淹沒(méi)了的枸杞塘井，經(jīng)過(guò)多次調(diào)查考證，才知，淮安老輩們的傳言不佞，有根有據(jù)。東門(mén)如意里的枸杞塘井，有井臺(tái)，有井欄，有井棚，有井踏步，生長(zhǎng)百年以上的枸杞，多的是，也真是如同當(dāng)年唐朝大詩(shī)人白居易所說(shuō)，狀如狗。我也知道，如果做成千年前的根雕，該有多大的樂(lè)趣，眼睜睜的看著，當(dāng)做工程垃圾土運(yùn)走。
  淮安古文化底蘊(yùn)確實(shí)深厚，很會(huì)生活，但就枸杞塘井而言，也不是一處兩處。我在別的文章中，已經(jīng)列舉了好多。筆者對(duì)枸杞是情有獨(dú)鐘的，少年時(shí)，老師就教過(guò)挖枸杞根，賣(mài)給藥材公司，交學(xué)費(fèi)。至今還記得，桑樹(shù)根是朝南的藥效好，枸杞是朝北的價(jià)值高。
  唐代的枸杞古塘井的枸杞樹(shù)，歷經(jīng)一千多年，還沒(méi)有腐爛透，也正從側(cè)面說(shuō)明淮安的水土好。其實(shí)，根據(jù)筆者的考證，唐代的水草，也有發(fā)現(xiàn)的，就在韓信路北端，唐代時(shí)是河流碼頭，大量的邢窯的白瓷碗殘片，被水草包裹著。還有，宋代的沉船底下的白蘆葦根，粗大粉嫩，嚼嚼，甜滋滋的。這為人們研究保護(hù)開(kāi)發(fā)利用淮安的水資源，提供了有力的佐證，
  城東的劉玲村，也有口枸杞古塘井，是古代酒作坊的，緊靠杜康臺(tái)�，F(xiàn)在，當(dāng)?shù)厝�，還能有人那指出杜康臺(tái)的遺跡。唐朝的劉禹錫和白居易，也是到過(guò)東門(mén)，他們?cè)谠?shī)中也提及的，還提及了缽池山。原詩(shī)抄錄如下。
  “楚州開(kāi)元寺北院，枸杞臨井，繁茂可觀，群賢賦詩(shī)，因以繼和�！保�“僧房藥樹(shù)依井寒，井有香泉樹(shù)有靈。翠黛葉生籠石甃，殷紅子熟照銅瓶。枝繁本是仙人杖，根老新成瑞犬形。上品功能甘露味，遠(yuǎn)知一勺可延齡�！�
  甃，zhou  。井壁。另附宋朝蒲壽宬的代表作《枸杞井》，“四時(shí)可以采，不采當(dāng)自榮。青條覆碧甃，見(jiàn)此眼光明。目為仙人杖，其事因長(zhǎng)生。飲此枸杞水，與結(jié)千歲盟�！� 因此，感嘆，淮安人，沒(méi)有利用枸杞塘井，可惜了。希望有識(shí)之士，開(kāi)發(fā)利用。