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  俗話說，無酒不成宴。酒，實在與我們的生活聯(lián)系得太緊了。朋友相聚、親人相會、同學見面，端上幾杯，開懷暢飲，真可謂其樂融融。至于節(jié)日典禮、婚喪喜慶，更是置酒擺筵，酒成了人們日常關系中一種有效的潤滑劑。
  我國的酒文化淵遠流長，內涵豐富。瀏覽史書，歷代文人雅士大多與酒結下不解之緣，“有美酒便有佳詩，詩亦乞靈于酒”，“若無詩酒則山水為具文”（清張潮《幽夢影》）。一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生”（宋劉義慶《世說新語》）。酒之美妙，如清代葉璜所言:“酒后耳熱，白眼視紅塵中，求田問舍，如蜣螂轉丸，茫無定所”（《散花庵叢語》）。由此看出，古人豪飲，大都也是消沉意志,逃避現(xiàn)實而為。但歷代政治家、思想家對酗酒一直有非議�！俺＞普�，天子失天下，匹夫失其身”（《韓非子·說林上）；“酒之為患，俾謹者荒，俾莊者狂，俾貴者賤省而存者亡。有家在國，尚慎其防�！保�明方孝孺《幼儀雜箴·飲》）以酒為樂，以酒為患，上下幾千年，未曾有定論，以至于到了今天，雖深知酒后多傷身誤事，但飲者依然。
  常言道，凡事皆有度。飲酒亦如此，貴在適量。飲而無度，不僅對身體有諸多害處，而且大腦常會不聽指揮，或出言不遜，舉止不恭而傷了他人感情，或“發(fā)酒瘋”影響家人和左鄰右舍的安寧，或產(chǎn)生過激行為給社會帶來不安定的因素。君不見，許多司機酒后開車，導致車毀人亡。有些人幾杯酒下肚，不知東南西北、口吐狂言、不可一世，甚至把應該保守的機密，也毫無保留地“捅”了出去，造成很壞影響。有的人“酒舌無德”，忘記自己的身份，去了不該去的地方，做了不該做的事，以致“一失足成千古恨”。凡此種種，無不說明酒對人類從來都是有利有弊，雖然它點燃了多少豪情壯志，消除了多少閑愁別恨，引發(fā)了多少人生起落，但它畢竟也亂人心性，移人情緒，壞人正事。對此，切忌酣飲無度，害人害己。