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  “糖瓜祭灶，新年來到。閨女要花，小子要炮。老婆子要吃新年糕，老頭子要戴新呢帽�！边@首在淮安流行的年節(jié)歌謠，生動地傳遞著舊時淮安民眾盼望新年的熱切心情。
　　過去農(nóng)歷正月初一為元旦，民國初年定為春節(jié)，淮安人都稱為：大年初一，是過年的第一天，也是一年中最隆重的節(jié)日。
　　淮安還流行在除夕這一天，要做一個元寶鍋巴，鍋巴還要朝里彎，外部用紅紙包裹，里面擺著：大蔥（紅紙包著，寓意：有頭有尾）、黃歷（寓意：一本萬利）、松枝（寓意：百年青松）、元寶（寓意：連年發(fā)財）、棗子等，寓意吉祥。鍋巴往堂屋里捧的時候還有一吉祥話曰：“恭喜大發(fā)財，財神老爺滾進來。”
　　新年賀歲
　　明清時期的淮安郡城歲首民俗也極為豐富。當時淮安是府城，習俗也具有代表性。由于當時占漕、鹽、榷、驛的優(yōu)越地位，人們生活水平提高，人們的生活習俗豐富。
　　《乾隆山陽縣志·卷六·風俗》曰：“正月元旦，夜半起，新冠衣，禮神拜祖考，燒燭焚香；以紅棗湯祀五瘟神。燃爆竹、柴薪、松枝于庭院，熾炭爐中。子弟仆從以次釋尊長。曰：見節(jié)。出門向吉方，曰：迎喜神尊。早互相拜，曰：賀節(jié)。客至留飲，曰：飲節(jié)酒。五日，俗曰：五忙日。晨起，香燭、爆竹如前。七日為人日，八日為榖日。七八兩日，晴和則喜�！泵髑鍍纱�淮安府城各官府衙門在五更的時候，燃放爆竹，開門迎年。文武衙門，門卒將大門杠向門口地上拋擲三次，稱為“跌千金”�；窗策�流行吃年糕，年糕是時令佳品。早上人們梳洗完畢后，就要吃年糕，曰“開口糕”，諧音“年年糕”或曰“步步登高”。
　　清代淮安稱元旦為歲朝，家家戶戶在堂屋中懸掛祖宗影像，燃香點蠟，“以祈一歲安”。天明時，開門放三炮仗，稱為“開門爆仗”。男子出門向東必迎喜神方位而行，婦女頭飾松虎、彩勝，男女都要穿上新衣、鞋子一定要干凈，打扮光鮮。相見則舉百果相互饋贈，各人都道吉利的祝福語，稱為“開口果子”。元旦忌諱掃地、乞火、汲水，禁止動針剪，禁傾倒穢物，忌諱吃粥或以湯茶淘飯。
　　賀年拜年。清晨迎來新年后，接著是賀年、拜年。順序是先家內(nèi)，后家外。明代的淮安府城元旦拜年盛行官府衙門文武官員，往來交錯道路者連日，謂之拜年，如果這些官員在路上見到親戚朋友也會下轎下馬，在路上拜年。那時淮安人，晨起由家長率家人，拜天地、祖先，給上輩祝壽，然后互拜。并用三牲熟食祭祀，紙錢供于祖先牌位前，然后打扮出門給親戚朋友拜年。明清兩代淮安官府衙門文武官員有所謂“望門投貼”之俗，一些在城的漕臺、道臺、府臺官員之間的往來，講求禮儀形式。如淮安城內(nèi)院東街、院西街、東長街、西長街、中長街、興文街，官員居住最多。至此者不問識與不識，望門投貼：有不下馬，或不至其門，令人送門貼者。
　　清代中期，淮安人賀年、拜年之俗，沿襲明代。清晨、土民之家，著新衣冠，肅佩帶，祭神祀祖，焚燒紙錢，闔家團拜后，出門拜年賀節(jié)。有登門揖拜，即使路上親友相遇，也要下車長揖。
　　燒門神紙與接財神
　　正月初三小年朝。正月初一到初三是一個年節(jié)的時間段落，在明清兩代淮安府城內(nèi)外的男男女女這幾天都要到勺湖龍興萬壽禪寺敦煌塔前繞塔，以求好運。清代淮安稱初三為“小年朝”，這一天如同元日，也不掃地、不乞火、不汲水�；此祝�在這天早晨祭祀家堂神，晚上接灶神。
　　正月初五破五、送窮、接財神，根據(jù)明清人文集與地方志。到了初五過小年，淮安有個舊俗，淮安三城內(nèi)外家家戶戶都要上墳祭祖、圓墳，講究的人家還請家人挑上供品、香燭之類到祖墳祭祀，以示孝心。
　　正月十五鬧元宵
　　正月十五曰：上元，亦曰：元宵，登市至十六更盛。上元之夜，全家吃元宵，取團圓之夜，這天也叫燈節(jié)，觀燈看焰火。
　　在晚清的時候，每屆正月十五，淮安城內(nèi)亦有猜燈謎風俗。士紳、仕女、萬千游客齊聚城西射陽書院五云堂，猜燈謎。時士紳顧震福、韋福安、段朝端、周鈞等設謎，將謎語貼在燈上，任人猜謎，謂之打燈謎。猜中者獲得巾扇、香囊、果品、食物等獎品。
　　燈會求子，也是明清時期淮安常有的習俗，淮安有走橋摸釘之習，一般人乞求生子者，要禱神壇、孔廟大成門、生子后，在正月初十獻花燈一盞，懸于壇檐，所以只要數(shù)數(shù)社壇上的燈數(shù)，就知道本街區(qū)去年添了多少人丁。
　　正月十六，俗曰：六子夜，以艾火咒疾病、不吉等事，于各門楹下點小燈，曰：照六賊，以脂粉、花果少許置穴旁。婦人或渡橋懷磚，曰：宜子。至十六晚，望子心切的人，偷走社壇上的燈，去照內(nèi)房，以祈子嗣。俗曰：“紅燈女子、白燈男”。
　　這就是明清淮安城里的新年年風俗，別有趣味。