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  古城淮安，人杰地靈，經(jīng)濟(jì)繁榮、商業(yè)昌盛。尤為值得一提的是當(dāng)年淮安城內(nèi)的“丁、何、韋、許”四大家族中的何氏藥堂。筆者有幸，曾拜訪了何氏藥堂的后裔何維銓老人并聽(tīng)其講述了何氏老字號(hào)藥堂曾經(jīng)輝煌的歷史往事！
  何維銓、生于1927年、現(xiàn)齡八十六歲、會(huì)計(jì)專業(yè)、畢業(yè)于解放前鎮(zhèn)江會(huì)計(jì)學(xué)校，在家排行老三（也曾學(xué)過(guò)經(jīng)營(yíng)藥堂）。曾先后在淮安百貨公司和農(nóng)機(jī)廠工作，于農(nóng)機(jī)廠退休。老人性情溫和、帶人熱情大方、做事張馳有度且兒女孝順、子孫滿堂與老伴過(guò)著祥和、幸福的晚年生活。
  據(jù)何老講述：“何氏家族祖藉原為浙江余姚人，清朝中期，其高高祖（玉成公）乃為朝廷官員。因受朝廷重用派遣到淮安府任職（淮安府志有記載），后全家皆遷于淮安。原居住在淮安城內(nèi)小魚(yú)市口東街，在迎薰門外（現(xiàn)珠市街）建有何氏祠堂。早先何氏祠堂一切事務(wù)均由老二房的何鏢與何錦處理，同時(shí)何家還曾長(zhǎng)期擔(dān)負(fù)著對(duì)城內(nèi)古跡《龍光閣》的各項(xiàng)修護(hù)費(fèi)用”。史料記載：“何氏家族一直人丁興旺并注重教育、人才輩出”。當(dāng)時(shí)淮安的四大家族中，何氏家族以無(wú)白丁盛名。可以說(shuō)“出入有鴻儒 往來(lái)無(wú)白丁”，大約于清朝乾隆末年以后高祖（善圃公）、曾祖（琴巖公）開(kāi)始關(guān)注并經(jīng)營(yíng)藥材生意。由于家族成員善于管理，經(jīng)營(yíng)有方，生意蒸蒸日上、很快便在淮安城里發(fā)展了三版大藥堂�！短┌蔡谩罚ㄗⅲ涸�現(xiàn)為普安堂、清末年間改為泰安堂）、《仁壽堂》、《萬(wàn)和堂》，其生意興旺、遠(yuǎn)近聞名，為何氏家族在淮安府的經(jīng)濟(jì)與政治地位更深地奠定了基礎(chǔ)。
  《泰安堂》創(chuàng)店于清晚期，舊址于淮安迎薰門外（南門)珠市街北首、通濟(jì)橋東側(cè)，是一古色古香的木樓，上下共六間，樓上庫(kù)房樓下經(jīng)營(yíng)。直至2003年九月重建小吊橋與澗河兩邊綠化帶時(shí)，木樓才被拆除�！短┌蔡谩酚珊物@曾（字筱衡、何維銓的父親）經(jīng)營(yíng)。當(dāng)年《泰安堂》的老字號(hào)牌匾就砌在藥堂的西山頭通濟(jì)橋的石碑旁，長(zhǎng)約1米6，寬0.5米。其舊址后由何光祖和何光耀（現(xiàn)在淮安醫(yī)藥公司）兄弟倆居住。當(dāng)年何維銓老人因年幼，忙于讀書(shū)沒(méi)有參與藥堂的經(jīng)營(yíng)，藥堂里里外外一直都是由他的大哥何維銀和二哥何維淦幫助其父打點(diǎn)。日寇侵占淮安時(shí)，何維銓老人的父親何筱衡慘遭日本人殺害，死于日寇的槍下。
  《仁壽堂》創(chuàng)店于清中期（大約1795-1956年），舊址于淮安上坂街南首與龍窩巷之間（現(xiàn)工商銀行）�！度蕢厶谩酚珊螌毶疲ㄗ殖�侯）、何崇善（字志侯）兩兄弟和何筱衡的胞兄何述曾（字紹春）合股經(jīng)營(yíng)。但是何崇善和何紹春雖為股東卻幾乎不過(guò)問(wèn)藥堂里的生意�！度蕢厶谩吩�是清中至解放前夕盛名一時(shí)的百年老字號(hào)，何寶善、何崇善在何氏家族內(nèi)更算得上是殫見(jiàn)洽聞、雄才大略、卓爾不群，是何氏家族的重要代表人。何寶善、解放前任過(guò)北京大陸銀行財(cái)務(wù)部主任，何崇善、民國(guó)時(shí)期國(guó)民黨國(guó)大代表，解放戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，許多國(guó)民黨政要跟隨蔣介石去了臺(tái)灣，何崇善應(yīng)張治中之約留在大陸。解放前何崇善曾任新疆省高等法院院長(zhǎng)，建國(guó)后在政法委員會(huì)任職。
  《萬(wàn)和堂》創(chuàng)店于解放前夕，經(jīng)同行手中轉(zhuǎn)租，舊址于南門大街第五百貨公司北側(cè)�！度f(wàn)和堂》由何效曾經(jīng)營(yíng)。
  何氏家族成員都曾受到過(guò)不同程度得良好教育，在經(jīng)商道路上，理念前衛(wèi)、思維敏捷、真誠(chéng)待客、童叟無(wú)欺，為人處事皆行善積德。早時(shí)何維銓的祖父何子固（福榮公）就提出：“何家開(kāi)藥堂不能光以贏利為目的，應(yīng)以救急窮人，用仁心仁術(shù)去壽世壽民”。這個(gè)提議得到了家族里成員的一致贊同，并很快的實(shí)施起來(lái)。雖然在經(jīng)濟(jì)上有點(diǎn)損失，但卻一直都本著醫(yī)者仁心行天下的宗旨。
  老人還向筆者講述：“那時(shí)的藥堂十分講究行業(yè)規(guī)距，凡在開(kāi)張經(jīng)營(yíng)時(shí)，遇來(lái)人打藥。柜上抓藥的伙計(jì)在抓藥時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)要抓的某種藥材因存放時(shí)間較長(zhǎng)已變了質(zhì)，但當(dāng)著外人的面又不好說(shuō)。此時(shí)，既要顧及藥堂的聲譽(yù)又必須要做到對(duì)病人負(fù)責(zé)。伙計(jì)便會(huì)用藥堂內(nèi)獨(dú)特的行業(yè)術(shù)語(yǔ)告訴掌柜的：“掌柜的，某某藥已息擱了”，此時(shí)掌柜的就會(huì)立刻會(huì)過(guò)意來(lái)并及時(shí)地告知顧客：“您要抓的某種藥柜上暫缺，請(qǐng)稍等片刻”。何家三藥堂可以互通有無(wú)，絕不會(huì)因貪圖一點(diǎn)小利而忘本，毀壞其行業(yè)規(guī)矩。所謂；“修合無(wú)人見(jiàn)、存心有天知”。更值得一提的是，當(dāng)年藥堂在趕藥市買藥進(jìn)藥時(shí)，對(duì)價(jià)格與數(shù)量的行業(yè)術(shù)語(yǔ)，分別是：“天（壹）、地（貳）、光（叁）、次（肆）、陰（伍）、立（陸）、貞（柒）、寶（捌）、志（玖）、成（拾）”。
  解放后，為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，何氏藥堂與其他行業(yè)一樣，主動(dòng)的將自家藥堂納入了公私合營(yíng)的行列。曾經(jīng)昌盛一時(shí)的何氏藥堂也就隨著歲月的流逝與時(shí)代的變遷，永遠(yuǎn)的消失在人們的記憶中。