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話南門大街憶往日漕院門口濃烈過年景

2014/6/19 22:16:17    作者:何杰    閱讀:3405    評論:0

  從虎踞老淮安城中央之漕運總督部院始,至南城門迊薰門止,這條街道古稱“中長街”。后從“院門口”至“縣市口”這段叫“鼓樓街”。從“縣市口”(供銷大廈門前)到南城門才叫南門大街。今從‘院門口’向南統(tǒng)稱南門大街了。      
  漕院門口這廣場自古以來是人們歡度春節(jié)之處!拌尮男旌孟襁^年”,人們常如是說,用以贊某處敲鑼打鼓歡慶氣氛。院門口的鑼鼓過去總是從大年初一黎明時分敲到初五晚。屆時河下、下關(guān)、新城、北門、西門、南門、東門、鼓樓街的鑼鼓隊不請而至如約而來。他們成環(huán)形圍著廣場。鑼鼓聲像開了鍋的沸水此起彼伏,聲波遍及全城。巴著過年開心看熱鬧的人們,扶老攜幼向院門口涌來。再說這各方鑼鼓隊有的是家庭愛好代代相傳,有的是愛好相投自由組合。共同的目標(biāo)是利用過大年熱鬧大年喜慶氣氛,同時比試那個團隊技藝高超,團結(jié)合作并有耐力。沒有評判員,哪個團隊敲擊合拍,聲音振撼人心,聽眾圍得多;哪個團隊協(xié)力同心,一鼓作氣,不懈不怠,堅持到最后則為勝者。堅持住五個白天,有時晚上12點還在一拼高低!這種拼搏精神實在可嘉!大概這只屬于個人英雄主義或小團體主義吧?南市橋旁張耀福老人家鑼鼓隊是常勝將軍.謝謝他們的無私奉獻!讓院門口甚至全城浸泡在歡樂的賀歲鑼鼓聲中!
  淮安小吃也很有特色,做小吃者來到院門口,飽前來遊玩人的口福。東門高家細(xì)嫰爽口撒上香菜、干絲、放入麻油佐料的老少咸宜的豆腐腦;王家黃豆芽煮回煮油炸干,青蒜辣椒五香粉,抽油香醋加面醬,吃得你光砸嘴;辣湯不是今日可比的,首先過去用的是綠豆粉絲,細(xì)、筋、滑的口感,面筋精而不泥,百頁細(xì)而有筋,干絲既綿且嫩,海帶上口清爽,湯內(nèi)有味精,湯上撒胡椒,麻油不可少,辣椒隨君放;孫大蟲家祖?zhèn)饔驼酌骘湥鹕耐鈮,彐白的?nèi)瓤包著桂花糖,讓你怎不流涎!還有炸春巻的、炸年糕的、炸油端的、上邊加了一對蝦,又脆又鮮;還有挑面擔(dān)子的,一頭是鍋、爐,一頭像個碗柜,陽春面、餛飩隨客家需要,價亷物美。還有賣熟山芋兒的。一頭木頭架上放個鍋腔,鍋腔里燒著木材,鍋腔上鐵鍋里是熟山芋。賣者按你的需要用一把銅刀將山芋弄到碗內(nèi)再加上山芋湯讓你品嚐。賣老菱角、賣熟藕、賣青蘿卜,還有賣一種扁園的紫蘿卜的,又脆又微辣還有點甜意;......隨意小吃,大人們帶領(lǐng)孩子品味的不少!     
  玩的東西可多了。向面籮里投錢,贏紅雞蛋;用圈子套香煙;布袋里摸彩贏小糖;最熱鬧的當(dāng)數(shù)"搖碗",攤上堆著一扎扎歺具和茶具,每扎價值若百元,兜售出20個人簽子總值200元,然后由首購簽者搖蓋碗內(nèi)'猴子',搖后看哪根簽中獎.這誘惑力很強.賣的快搖的快,得獎?wù)呖?吸引力更大!十多人兜售簽子不停幺喝.中獎時用碗邊對著磨擦大喊中獎了,中獎了!噪聲喊聲引誘著一批批人去'搖碗'.還有文明的玩法就是"對對子",看誰對的工整;還有"押字韻".那板著面孔正襟危坐的錢省三老先生,接待著一撥撥挑戰(zhàn)者.來客中有戴著老花眼鏡的,有穿著西裝的,都是有文化的,都是有金錢輸贏的.院門口西邊兩家押字韻的,另一家堅持不到初五就告退了.因文化底氣不足輸不起!春節(jié)的花燈在院門口兩側(cè).以西側(cè)最多.順地滾動的兔兒燈,自動化的走馬燈,舉在手上的青龍燈,提在手上的蝦蟆燈,背在身上的小馬燈,掛在屋內(nèi)的荷花燈、金魚燈,千姿百態(tài),任君選擇。(曾經(jīng)元宵節(jié)至二月二街市家家張燈結(jié)彩搭松門彩棚。   
  文娛活動堪稱春節(jié)必備大餐。就淮城而言,河下河北,下關(guān)閘口,南門外及城內(nèi)各行各業(yè)都各有各特色節(jié)目。春節(jié)則是各路人馬到院門口大展示大比武的節(jié)日。文藝隊伍開道鑼鼓點子有特色,人未至而聲先到。懂行的聞聲大喊:會來了!會來了!于是人頭攢動,人流涌動!從東邊來的是下關(guān)的.只見一個大漢手眼唯活,跟著咚嚓、咚嚓的鑼鼓點,擺動手上的火珠撩撥著龍嘴。龍立刻伸長脖子張開血盆大口,作吞珠狀。長長的龍體跟著上下波動,龍尾則左右搖擺,火珠又引著巨龍左右盤旋,繼而上下翻滾,最后來個龍盤玉柱。龍頭高高地左顧右盼,龍尾則不停地掃動。此時廣場人滿為患!其它演出隊見勢魚貫進入部院內(nèi)體育場。哨聲一響下關(guān)的演出隊隨著鑼鼓和巨龍也進入廣闊的體育場。經(jīng)人指揮四條巨龍在東南西北四方各自表演比示技藝。然后組為兩隊表演二龍搶珠等高難動作。博得觀眾陣陣陣喝采!然后四條巨龍打個圓場,先是兩個高蹺隊演出,采茶撲蝶、十八相送、漁翁捉魚、尼姑下山、沙和尚魯智生......妙趣橫生,不一而足。接著四只花船上場,領(lǐng)船的破帽遮顏,有人手捧雀籠;有人手拎尿壺;都反穿皮襖,手拿破扇,各自做些滑稽動作。撐船的戴金絲邊茶色眼鏡,穿著單薄,邊撐船邊挑逗船娘。船娘花枝招展隨著琴聲唱些動聽小曲。還有趕毛驢的,補缸的,賣藥草糖的,表演都生動形象。“河下十番”別具一格.那像紅木大架子床樣的架子上懸放打擊樂.其他吹簫吹笛的.拉琴彈琴的.跟著抬著前行的十番架子,合奏著古老優(yōu)雅的音樂,聽者如入仙境!
  觧放后本著文藝為無產(chǎn)階級政治服務(wù)的宗旨,黨和政府都利用年文化宣傳黨的方針政策,2012年春節(jié)漕運部院門口竟掩鑼息鼓沒有文藝宣傳活動!院門口往日繁華年景是種具有地方特色的年文化,應(yīng)該繼承發(fā)揚并改造它,讓它為新時代服務(wù)。!

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