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  淮安，我的家鄉(xiāng)。每當呼出她的名字，便有一種莫名的激動，因為這里是我的先輩生生息息的地方，因為這里留著我兒時許多難以忘懷的記憶，因為這里一直是先父母常掛在嘴邊的牽掛……我的同鄉(xiāng)前輩開國總理周恩來曾經(jīng)說過：“一個熱愛祖國的人，是沒有不熱愛自己家鄉(xiāng)的。”是啊，鄉(xiāng)情，是人類社會感情世界中含金量極高的情感，無論你是高官還是富商，無論你是教授還是學(xué)者，無論你是遠渡重洋的游子，還是戍守邊疆的將軍，總是難以割舍故鄉(xiāng)那份刻骨銘心的情結(jié)。
　　我曾有幸作為大型電視專題片《話說長江》、《話說運河》的解說員，解讀了長江的悠長壯闊和大運河的古韻今音。當年，當我隨《話說運河》劇組來到地處大運河中段、后被命名為“運河之都”的淮安時，竟有一種特別的感奮，那矗立在運河邊上的文通塔，那雄踞城中心的鎮(zhèn)淮樓，那曲徑幽深的古巷小街，那古樸典雅的河下古鎮(zhèn)，都一一從我的記憶中浮現(xiàn)，總想在這里多拍幾個鏡頭，多說上幾句話，因為這里流淌著的是我對家鄉(xiāng)無限的情和愛。
　　話說淮安，當追溯到新石器時期，解放初期，在距淮安城不到30里的地方有一個村落叫青蓮崗，這是個極具詩意的地名，更因在這里出土了大量的新石器時期的文物，而書寫了一卷令人矚目的神奇。后經(jīng)文史專家考證，特別是郭沫若先生確認，將這里命名為“青蓮崗文化遺址”，這就告訴人們，早在6000多年前，人類就在這里繁衍生息了。
　　淮安于春秋戰(zhàn)國時曾先后屬吳、越、楚國，公元前416年，吳王夫差為北進齊魯，稱霸中原，開鑿了一條邗溝，引長江水直通淮河，邗溝一直挖到淮安城，后人稱其為末口。后來，隋煬帝在邗溝的基礎(chǔ)上，開鑿了大運河，邗溝應(yīng)是古運河的前身，也是后來使淮安成為運河線上重要都市的基礎(chǔ)。
　　秦始皇統(tǒng)一中國后，在全國設(shè)立36郡縣，這里被設(shè)為淮陰縣，水南為陰，山南為陽，因這里地處淮河之南，故稱其為淮陰。
　　東晉時建山陽郡，淮安設(shè)為山陽縣，因淮安城北曾有一座山叫缽池山，狀如和尚化緣的盂缽，為道家72福地之一，故稱之為山陽。因此山為砂石山，經(jīng)歷代開采，早已成了平地。隋代改山陽郡為楚州，南宋時改楚州為淮安軍，元代改稱淮安路，明清時期均為淮安府，而治所都在山陽縣。淮安府管轄范圍甚廣，曾下轄九縣兩州，幾乎包括了蘇北的大部及安徽的一部分。因京杭大運河貫通南北，淮安地處運河之中段，朝廷在這里又設(shè)立了漕運總督部院，以致使淮安成了蘇北的政治、經(jīng)濟、文化之中心和兵家必爭的軍事重鎮(zhèn)，與杭州、蘇州、揚州并稱為運河線上的四大都市。早在唐代，詩人白居易路經(jīng)淮安，詩贊其為“淮水東南第一州”，明代詩人姚廣孝又稱這里為“襟吳帶楚客多游，壯麗東南第一州”。
　　民國時期，因山陽縣與陜西的山陽縣同名，故又改為淮安縣。1945年，淮安第一次解放，設(shè)淮安縣和淮城市，1986年12月，淮安被國務(wù)院命名為全國第二批歷史文化名城，1987年撤縣建市，2001年2月，原淮陰市改稱淮安市，縣級淮安市改為楚州區(qū)。
　　淮安物華天寶，人杰地靈，特殊的地域優(yōu)勢和深厚的文化底蘊，孕育了歷代眾多的文豪武杰，俊彥人才。大將韓信，為興漢三杰之一，其功績才能為后世軍事家折服，淮安城內(nèi)至今仍留存許多紀念韓信的景觀，如韓侯祠、胯下橋、釣魚臺、漂母祠等。西漢時，開辭賦之先河的枚乘、枚皋父子，在中國文學(xué)史上占有極為重要的地位；晚唐詩人趙嘏“為詩贍美，多興味�！比�唐詩中收錄了他260首詩作；元代戲劇家關(guān)漢卿，曾游歷淮安，以楚州為背景創(chuàng)作了一部感天動地的雜劇《竇娥冤》，至今仍膾炙人口，廣為流傳，淮安城內(nèi)還有一古巷叫“竇娥巷”。到了明清時期，更是文星泰斗，燦若星河，明代《西游記》作者吳承恩出生于古鎮(zhèn)河下，其同鄉(xiāng)好友沈坤考中嘉靖狀元，后在家鄉(xiāng)親率“狀元兵”大敗入境騷擾的倭寇；清朝揚州八怪派畫家邊壽民以畫蘆雁而聞名，樸學(xué)大師閻若璩也為河下人，紀曉嵐稱其“博極群書，又精于考證，20年以來，自顧炎武之外罕能與之抗衡者�！贝筢t(yī)吳鞠通所著《溫病條辨》，與張仲景《傷寒論》稱為中醫(yī)史上的兩大柱石；民族英雄關(guān)天培，在廣東協(xié)助林則徐禁煙，后血戰(zhàn)虎門，壯烈犧牲，城內(nèi)還建有紀念他的祠堂。清末淮安還出有兩位國學(xué)大師，一為羅振玉，為我國甲骨學(xué)奠基人之一，與其為兒女親家的劉鶚，不僅是金石學(xué)家、水利專家、醫(yī)學(xué)大家，也是小說家，他信手著作的《老殘游記》成為清末四大譴責小說之首，而且是我國最早主張并嘗試對外開放的第一人。說到淮安的歷代名人，還不能忘記兩位巾幗名人，一位是宋代民族英雄梁紅玉，這位出生河下北辰坊的奇女子，后來與大將韓世忠結(jié)為夫婦，在鎮(zhèn)江黃天蕩親執(zhí)鼓桴，指揮三軍，大敗金兀術(shù)，后與韓世忠駐守楚州，“兵僅三萬，而金人不敢犯�！编l(xiāng)人為紀念這位巾幗英雄，建有梁紅玉祠和紅玉鼓韻臺。另一位是長篇彈詞《筆生花》的作者邱心如，鄭振鐸先生評價說：“和《再生緣》后半部比較起來，邱心如的寫作技巧和情緒要較梁德繩高明得多了�！闭f到家鄉(xiāng)名人，還有清代著名數(shù)學(xué)家駱騰鳳，天文歷算家衛(wèi)樸、汪椿，道光皇帝老師汪廷珍，抗日英雄左寶貴，銀行家談荔孫，周作民，著名民主人士“七君子”之一的李公樸，辛亥革命志士周實，阮式等等，幼時，常聽父母說起家鄉(xiāng)的歷代名人，眉宇間總透著幾分驕傲，那時，也不免自己作為淮安人而為之榮耀。而更令人自豪的是，共和國的開國總理周恩來1898年3月5日出生在城內(nèi)駙馬巷，并在這里生活了12個春秋，他立志“為中華之崛起而讀書”，年輕時便投身革命，他為中華民族的解放和祖國的繁榮，人民的幸福所立下的豐功偉績光照千秋，他無與倫比的道德情操將永垂青史。
　　我愛淮安，因為這里有著崇文尚武的傳統(tǒng)，且不說上文所列舉的文豪武杰�；窗矚v來十分重視文化教育事業(yè)，在歷代科舉考試中，淮安人會試不乏魁首，且三鼎甲齊全，淮安府先后出了2000多名進士，僅山陽一縣就出過2名狀元（其中一人為武狀元），榜眼4名，進士210名。而河下一個小鎮(zhèn)，就出了進士67名，舉人123名（含武舉人），翰林11名，還有兩名狀元，一名榜眼，一名探花，且有五世巍科，一門六進士，有的兄弟同科中進士，有的父子同為博學(xué)鴻詞，不能不使人為之驚嘆。歷代文人潛心著述，清代淮安人吳山夫曾將唐代淮安人所寫詩作編錄成冊，竟有五大冊，收詩幾千首，據(jù)不完全統(tǒng)計，歷代淮安人出版著作373部，733卷。就是到了當代，文人輩出，僅中國作家協(xié)會會員就有10多名，大學(xué)教授、博導(dǎo)為數(shù)亦不少，淮安人尤愛書法，全國書協(xié)會員也有數(shù)十人，淮安楚州區(qū)（原縣級淮安市）還被中國書協(xié)命名為“書法之鄉(xiāng)”，此譽江蘇僅為一家。博里鎮(zhèn)以農(nóng)民畫享譽海內(nèi)外，被文化部命名為全國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)，淮安人善詩，又被中華詩詞學(xué)會命名為詩詞之市，淮安人尚武，共和國成立以后，僅楚州一區(qū)，就出了13名將軍，且有一人為中將銜，不能不使人為之嘆服。
　　我愛淮安，還因淮安是一塊紅色革命的熱土。在淮安城內(nèi)，有一所由陶行知先生創(chuàng)辦的新安小學(xué)，1935年，當日寇的鐵蹄踐踏我大好河山，中華民族危急存亡的時刻，校長汪達之率領(lǐng)14名新安小學(xué)的學(xué)生，組成了新安旅行團，歷經(jīng)22個省、市、區(qū)，行程5萬余里，宣傳抗日救亡，而成為中國少年兒童抗日史上的一面旗幟。同樣在抗日戰(zhàn)爭時期的1944年3月，在新四軍一師師長粟裕，副師長葉飛的領(lǐng)導(dǎo)下，在淮安城的東南車橋地區(qū)，對日寇進行一次戰(zhàn)役進攻，史稱“車橋戰(zhàn)役”，此役殲敵1300余人，特別是俘日軍四十多人，是為華中地區(qū)生俘日軍最多的一次戰(zhàn)役，在中國人民抗日史上留下了光輝燦爛的一頁�；窗策�是解放戰(zhàn)爭時期中共中央華中分局和蘇皖邊區(qū)政府的治所，華中分局成立于1945年10月，領(lǐng)導(dǎo)著華中地區(qū)六省74縣的政治、軍事、經(jīng)濟工作，著名的蘇中“七戰(zhàn)七捷”就是在華中軍區(qū)的直接領(lǐng)導(dǎo)下“運籌帷幄，決勝千里”的杰作。鄧子恢、張鼎丞、譚震林、粟裕、劉曉、陳丕顯、張愛萍、曾山、劉瑞龍、方毅、肖望東、李一氓、管文蔚等許多老一代革命家都在這里工作、戰(zhàn)斗、生活過，他們的子女不少都在這里上學(xué)，有的就出生在這里�；窗策�是蘇北地區(qū)較早成立共產(chǎn)黨地方組織的地方，早在1927年7、8月間，就成立了中共江蘇省淮安特別支部，領(lǐng)導(dǎo)著淮安地區(qū)的對敵斗爭，譜寫了一曲曲波瀾壯闊的革命壯歌。
　　我愛淮安，更因淮安是淮揚菜的發(fā)源地，是中國烹飪協(xié)會授牌命名的“淮揚菜之鄉(xiāng)”�；磽P菜是中國四大菜系之一。因其味兼南北，色澤清新而譽滿華夏。美食總是與地域特征及其人文條件而緊密聯(lián)系，因淮安地處淮河下游，氣候溫和濕潤，四季分明，物產(chǎn)豐富，加之為歷代州、郡、路、軍、府的治所，商賈云集，官吏較多，智慧的淮安人竭盡其能，以地方的特產(chǎn)烹燴成席，以滿足達官巨商的口味，且享受上蒼對于勤勞者的賜予，因而形成了淮揚菜南北皆宜的口味。常說“會說淮安話，能把廚刀挎�！本褪且话愕募彝ブ鲖D，都能親手操持一桌鮮美的淮揚菜。幼時常吃母親做的淮揚菜，至今仍感韻味無窮。以致共和國成立時的開國第一宴，毛主席特定以“恩來家鄉(xiāng)的淮揚菜”為主，因此，淮揚菜又被稱為開國第一菜�；磽P菜品類較多，如平橋豆腐，欽工肉圓，朱橋甲魚，天妃宮蒲菜，淮白魚，文樓湯包，博里羊肉等等，猶以軟脰長魚（鱔魚）為極品，此菜取鱔魚的脊肉（稱之為脰）為原料，經(jīng)特別加工成菜，味鮮色美，深受食客喜愛。詩人丁芒贊其為“軟脰長魚透骨鮮。”淮揚菜中有一席叫“長魚席”，據(jù)說，當年廚師可做出108道，可惜年久失傳，現(xiàn)在只能做出30多道了。淮安的點心也十分出名，如茶馓，細如金絲，香脆可口，曾獲巴拿馬博覽會金獎，淮餃（餛飩）、燒賣、陽春面、鍋貼、米糕、小籠包等點心，似乎也與其它地方的風味不同。特別是蟹黃湯包，皮薄如紙，湯汁鮮美，朱自清先生在《說揚州》一文中說：“北平淮揚菜館子出賣的湯包，誠哉是好，在揚州都少見，那實在是淮安的名產(chǎn)，揚州不能掠美。”每次回家鄉(xiāng)或在京與鄉(xiāng)人聚會，都免不了要品嘗一下家鄉(xiāng)的菜肴，品嘗之余，似乎也將對家鄉(xiāng)的眷念汲入肺腑了。
　　我愛淮安，這里還有許多說不盡的傳奇和故事。而今天的淮安仍在續(xù)寫著輝煌。近幾年，每當與家鄉(xiāng)父老聚會，總不斷聽到家鄉(xiāng)快速發(fā)展的消息，打開電腦，總是情不自禁地要點擊一下家鄉(xiāng)的網(wǎng)站。如今的淮安，已成為蘇北的交通樞紐，京滬、寧連、徐鹽高速公路縱橫其間，新長鐵路橫貫東西，淮安漣水機場也已正式啟航，而曾引領(lǐng)淮安昔日繁盛的大運河，也仍然發(fā)揮著水上運輸?shù)闹匾�作用，真可謂連江入海，飛天越河，一個充滿生機和無限魅力的新淮安已以其嶄新的姿態(tài)屹立于大運河畔，黃海之濱。