洋槐樹
2015/4/2 15:14:32 作者:胡長發(fā) 閱讀:4747 評論:條
上世紀六十年代中期,我因為“文化大革命”而輟學。我的父親將我遞到故鄉(xiāng)漣水老家。那時,在我家的屋后和自留地的樹圩里都是樹,有榆樹、柳樹、荊條樹、槐樹等樹種,其中,數(shù)槐樹居多。每年初夏之季,當槐樹開花之際,在我們家那個“小天地”周圍都會聞到撲面而來的槐樹花的花香味,十分迷人。
槐樹(又稱洋槐樹),是落葉喬木,羽狀復葉;ǖS色,蝶形。結莢果,圓筒狀。它的用途很廣泛,很受人們青睞。
槐樹,木質比較細,屬硬木一種,那時農村農民蓋房一般都拿它做屋梁。做家具,既可以做面板,又可以做撐子等。曾記得,那時在農村我們有的農家會用槐樹木材為自己的子女結婚打床,讓新郎新娘睡槐樹木床,象征著新娘能早日懷孕,早生貴子。
一旦進入春天,便是春暖花開百花爭艷時期,洋槐樹也到了返青吐露綠葉之時,在葉枝之間伸出像葡萄一樣一枝一枝又一枝,一串一串又一串的洋槐樹花蕾,待花苞盛開的時候,它的清香味到處都能聞到,它的芬芳十分迷人。
洋槐樹花既可以觀賞和美化環(huán)境,又可以食用。將洋槐樹花采摘下來放在鍋里,用熱水焯后(或焯后曬干隨時吃隨時用水泡發(fā)后食用)可以作為配菜炒著吃,也可以與肉糊或其它食品拌餡包餃子、包包子和包餅吃,它具有很好的營養(yǎng)價值;睒浠ǎㄟ^蜜蜂采制成蜂蜜,即稱槐樹蜂蜜,人們服用后有止咳和降火等方面的醫(yī)藥用途。
槐樹,它的莢果或種子可以入中藥,治療痔瘡,又可以用來制作醬油或酒等。
槐樹,它的花和果實經(jīng)過加工還可以制成黃色染料。
總之,形容槐樹為“一身寶”一點不為過,確是名副其實。
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