文渠蜿蜒曲折，流淌全城，貫穿東西，縱橫南北，城邊的東、南、北三個方向均有出水處并注入城外的澗河、市河。文渠自開挖以來，便承擔(dān)市民生活用水、水龍局（類似現(xiàn)今的消防隊）取水、菜園灌溉、雨季排澇、地下污水排放，水上游覽、操練水師（南宋嘉定八年，應(yīng)純之出任州楚州知州，利用府學(xué)泮池聯(lián)通文渠水系的有利條件，在此訓(xùn)練水軍）等諸多的功能。到了炎熱的夏天，又成了兒童的天然浴場，寒冷的冬天便是兒童的冰上樂園，同時又是鵝鴨、魚蝦的棲身之處。
文渠的橋梁造型
流淌全城的文渠上架起了幾十座造型各異的橋梁，這些橋既有城關(guān)的方門橋，還有映波如月的圓型拱形橋，有無欄無柱、坦然浮水的平橋，有用繩索升降的木吊橋，更有別具一格，巧跨二水，狀如“八”字的八字橋。
文渠的橋梁建造材料
文渠上的橋梁，選用造橋的材料有花崗巖、青磚、杉木，多數(shù)的橋梁都為磚石結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)或木結(jié)構(gòu)�；窗彩菬o山林城市，為何多選用杉木作為造橋的主要材料呢？是因為杉木具有承載重量大，抗腐朽，省工省時，便于維修等特點。造橋的木工稱“高作”或“高木匠”。
令人遺憾的是，在現(xiàn)今明清商業(yè)步行街的地段上，2004年建步行街時，文渠上最后僅有兩座磚石結(jié)構(gòu)的單拱橋被拆除，即時代超市楚州店北出口的路北，舊山陽縣衙門前，建于明嘉靖年間的“興文橋”（現(xiàn)桂花閘橋址）和淮安商場西側(cè)捕衙巷內(nèi)的“尉西橋”（ 現(xiàn)彩虹橋址）。
文渠的橋名
文渠的橋雖然沒有歷代文人墨客對其詠詩作對的千古絕句，揮毫潑墨留下充滿詩情畫意的傳世佳作。但從文渠的橋名中就可彰顯出淮安這座古城的文化底蘊，如興文橋、文津橋、文壽橋、文瀾橋、文通橋。至今有的橋名典故還在民間廣為流傳，這就使橋名生動了許多。如韓信胯下受辱處的胯下橋，兄弟倆爭相孝敬老母的稱娘橋，文學(xué)大師吳承恩著作《西游記》書中人物之一的“齊天大圣”的大圣橋，舊山陽縣衙前，警示為官一任，遇事都要三思而后行的三思橋。如按八卦方位取名的青龍橋、白虎橋、朱雀橋、真武橋。
文渠捕魚者
文渠盛產(chǎn)草魚、白魚、昂刺魚、青蝦、甲魚等淡水魚，因而不同季節(jié)，就會出現(xiàn)使用不同魚具的捕魚者。夏季連降幾場暴雨后，河水就猛漲起來，文渠上游便有攔河大罾，捕魚者搭了個簡陋頂頭棚子，日夜守候在河邊，間隔一段時間，拽起大罾，那些落入網(wǎng)內(nèi)的魚蝦，便被捕魚者用一根長長的網(wǎng)兜撈起放進(jìn)魚簍。
春夏之交，每天早晨總有腳穿草鞋，斜背魚簍，手拎旋網(wǎng)的捕魚者。趟入水中側(cè)身拋開旋網(wǎng)由空中向水中撒去，再慢慢地收網(wǎng)，但很少有大魚落網(wǎng)，捕到的魚多數(shù)都被養(yǎng)貓的人買回喂貓。
不論春夏秋冬，總會看到身穿皮衩（黑色橡膠質(zhì)地，褲鞋連一體，捕魚者在水中穿的防水服裝，類似背帶式工裝褲式樣）的捕魚者，站在文渠的河中，身后背著像四川人常背的凸型魚簍。一只手中握著用竹竿做成的長方形魚網(wǎng)，上面有兩根竹片做成交叉的弓型支撐著魚網(wǎng)，尤其是竹片交叉點上，有一根結(jié)實的繩子連著魚簍上的滑輪，捕魚者另一只手中拿著一根細(xì)竹竿，不停地將水中的魚，往魚網(wǎng)里趕，起網(wǎng)時繩子便緩緩地向魚簍上滑輪拽去。有的學(xué)生放學(xué)看到穿皮衩的捕魚者站在河中捕魚，就緊跟后面看熱鬧，看見有大魚被捕魚者從網(wǎng)中撈起，不偏不斜，非常漂亮地拋向身后的魚簍內(nèi)，便手舞足蹈跳起來�，F(xiàn)在想起捕魚者使用這種的魚網(wǎng)，也稱“罾”，類似港口吊車的原理。
每逢文渠源頭關(guān)閘水淺了，有一幫穿皮衩的捕魚者，斜背元寶形狀的魚簍，手持木柄魚叉（但這種魚叉不是叉魚的，是用來把水?dāng)嚋�，潑打水面嚇唬魚），他們蹲在水中一字排列，兩手探在水底摸魚，往往這群徒手的捕魚者，總能捉到大魚。但他們都是群體作戰(zhàn)，而不是獨闖江湖，靠的是人多力量大，水?dāng)嚋�，魚便成了甕中之鱉。
文渠最精彩的捕魚者就數(shù)“拿鴉”的捕魚者，鴉即鸕鶿或稱魚鷹，捕魚者用一根長長的竹竿，挑著橢圓形的大木桶，竹竿一頭站立幾只鸕鶿。從文渠源頭碼頭下水后順流而下，捕魚者撐著木桶，用手中的竹竿控制鸕鶿，一雙銳利的雙眼緊盯著河面和水下動靜。有鸕鶿頭朝水下，一會兒鸕鶿便浮出水面，嘴里含著剛捕捉的魚，得意洋洋游到主人的木桶邊。伸長脖子讓主人從它嘴里把魚取出。為何鸕鶿捕捉到魚，沒有吃下肚？原來主人在鸕鶿脖頸上系了一根細(xì)繩子，鸕鶿就沒法子將魚吞下肚了，淮安人常比喻“看著燒餅頭忍餓”，或許也有這層意思吧！
現(xiàn)今這古老捕魚的方法已很少見了，已作為漁家演示傳統(tǒng)捕魚的技藝，在水鄉(xiāng)游覽區(qū)表演給游人看�；窗渤莾�(nèi)北門大街，蓮花街南側(cè)的閘橋旁還有幾戶養(yǎng)鸕鶿捕魚，但橢圓形的木桶已革新為折疊式小船，外出捕魚可掛在自行車后面。
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