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舊時(shí)淮城中秋節(jié)

2015/9/26 15:45:20    作者:高建平    閱讀:5172    評(píng)論:0

  農(nóng)歷八月十五為中秋節(jié),又稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié);窗仓^之曰:八月節(jié)。中秋淮安有祭月、拜月、玩月會(huì)之風(fēng)俗。陳瓜果菱藕于庭,以祭月(正德《淮安府志.卷之四.風(fēng)土二》)。
  中秋月餅以三思橋逸虞家老天祿齋者為郡城第一,他處不足食也。至供月月餅到處皆有。大者尺余,上繪月宮蟾兔之形,有祭畢而食者,有留至除夕而食者,謂之團(tuán)圓餅。
  舊時(shí)淮安是一座封建地主消費(fèi)城市,特別注重禮儀方面諸事。每逢中秋,郡城各文武衙門(mén)、官宦世家、豪門(mén)富商、府第、大宅門(mén)、平民百姓,皆以月餅、果品饋贈(zèng)親戚朋友,官宦人家在自家的“望月涼廳”還要舉行看月會(huì),在月亮升起的東南方擺八仙桌。其祭果、餅必圓,桌上清新果品有玫瑰紫的葡萄、泛綠色的鴨梨、鮮棗、秋果。雕西瓜為蓮瓣,摘蘿卜葉作娑羅。香果蘋(píng)婆,花紅脆棗,中山御李,豫省崗榴,紫葡萄,綠毛豆,黃梨丹柿,白藕青蓮,應(yīng)有盡有,五光十色。
  比較講究的人家,還與市上購(gòu)彩紙?jiān)傻摹霸鹿怦R神”上繪有“太陽(yáng)星君”、下繪“廣寒宮及其搗藥之玉兔”,造型別致,金碧輝煌,供九節(jié)藕,焚香行禮。市人之巧者用彩紙?jiān)伞坝裢谩背鍪,謂“兔爺”,飾以五彩妝顏、千奇百狀,聚集在院門(mén)口、府市口、縣市口、府學(xué)市口、刑部市口、名臣市口、菜市口、大魚(yú)市口、小魚(yú)市口、中長(zhǎng)街、雙塞街、刑部街、東長(zhǎng)街、西長(zhǎng)街、興文街、東門(mén)大街、南門(mén)大街、西門(mén)大街、北門(mén)大街、太清觀街等重要街市,熱鬧非凡。
  晚上賞月,亦有燈會(huì)。皆時(shí)漕院、察院、漕署、衛(wèi)署、道署、府署、縣署、郭家池、蕭家田、蓮花池皆宴會(huì)放焰火,市肆張燈,城里院門(mén)口、縣市口、府市口、府學(xué)市口、南門(mén)大街、東長(zhǎng)街、西長(zhǎng)街、漕院前街、刑部街等重要街道燈市最盛。
  燈的種類有:走馬燈、蓮花燈、荷花燈、羊角燈、牛角燈、繡球燈、寶塔燈、還有犀牛望月燈等等,精致別致,爭(zhēng)妍斗勝。有的燈上有古今故事人物、花鳥(niǎo)山水、仕女人物,讓人目不暇接。
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