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  送灶的日期各有不同。如祖上是做官的，是十二月廿三日送灶。如祖上是平民百姓，就是廿四日送灶。故有官三民四，烏龜王八廿五的說法。實際是沒有人在廿五送灶的。相傳這一天是灶神爺
  送灶的日期各有不同。如祖上是做官的，是十二月廿三日送灶。如祖上是平民百姓，就是廿四日送灶。故有“官三民四，烏龜王八廿五”的說法。實際是沒有人在廿五送灶的。相傳這一天是灶神爺要到玉皇大帝那里述職，匯報對這家人一年來的考察情況，關(guān)礙至重。所以這天家家戶戶都很重視。灶爺臨行前的晚餐不僅辦酒菜為之送行，還做糖餅等甜食，來甜灶爺?shù)淖�。此外，還用麥鼓麥草等做些象征性的馬料放在小碟子里，以備灶神爺?shù)鸟R吃。然后把神像取下來和紙箔一起燒掉，并鳴放鞭炮送行。這時，全家人跪下磕頭叮囑：“灶老爺?shù)轿魈旌迷挾嗾f，壞話少說，保佑全家人幸福”。灶神爺送走后，據(jù)說其他神也就工作馬虎，離開職守，無神問事，各家就可開始掃塵了。此后進入了過年期，家中陳設(shè)的物件，不可隨便搬動。要做的事情，如做湯圓面、蒸饅頭，宰殺豬羊等，都與過年有關(guān)。