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  “二月二，龍?zhí)ь^，家家?guī)Щ詈颼`````”這是流傳在大運(yùn)河畔的一個(gè)民間歌謠。過去，每年的農(nóng)歷二月初二日，家家戶戶都要用初春剛返青的青菜炸湯下面條，再加上湯圓，稱作“龍戲珠”，中午或晚上都要把出嫁的姑娘帶回娘家吃龍須面，這就叫“帶活猴”。
為什么稱“二月二，龍?zhí)ь^”？傳說二月初二是涇河玉龍重新抬頭掌事的日子，每到這一天，大運(yùn)河兩岸的人們用草木灰，在野外空地上撒出龍形，以示引龍，將這天吃的飯食，都以龍冠名，餅叫“龍鱗”，飯叫“龍籽”，面條叫“龍須”，湯圓叫“龍珠”，水餃叫“龍牙”之類。兒童這天理發(fā)，稱“剃龍頭”。婦女們則在這天停止針線活，以防刺傷龍眼。  
  為什么要在這天過“二月二”民俗節(jié)日呢？事情是這樣的：
  據(jù)說當(dāng)年武則天娘娘篡奪唐朝皇位，惹怒了玉皇大帝。玉帝傳諭四海龍王，三年內(nèi)不得降雨人間。不久，河塘現(xiàn)底，莊稼枯死，哀鴻遍野，怨氣沖天。涇河玉龍聽到了人間的怨聲，不忍生靈涂炭，心想，四海龍王不敢抗旨違命，玉帝又沒有下旨給我，我不出面解救，還有何人能解救人間浩劫？于是，他喝足運(yùn)河之水，致使江海倒流，背著雷神閃母，偷偷降雨人間。好一場(chǎng)久旱甘雨，轉(zhuǎn)眼間，河盈溝滿，山歡海笑。玉帝聞之，勃然大怒，下旨將涇河玉龍打下凡界，壓在一座大山下，立石碑，封敕令：“玉龍降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪，惹想重返靈宵界，金豆開花方能歸”。
人們?yōu)榱苏�救玉龍，�?bào)答他的救命之恩，便四處尋找開花的金豆。到第二年二月初一日，正逢趕集，一個(gè)炒玉米花的人在集上正忙著將炒好的玉米花盛到顧客的簍子里，人們見了，猛然醒悟道：“這玉米不就像金豆嗎？玉米花不就是金豆開花嗎？”消息不脛而走，很快就傳遍了千家萬戶。第二天，也就是“二月二”，各家各戶都炒玉米花，用小匾、篩子或簸箕之類的東西盛著放在屋外，設(shè)香案、點(diǎn)高燭供奉。玉龍?zhí)ь^見到，滿心歡喜。大聲地向看守他的齊天大圣孫悟空喊道：“潑猴，金豆開花了，還不放我回去！”悟空睜開火眼金睛一看，哪里是什么金豆開花？不就是玉米花嗎？但轉(zhuǎn)念一想，當(dāng)年我大鬧天宮，和二郎神在涇河上空好一場(chǎng)惡戰(zhàn)，玉龍并沒有為難我。今天我又何必與他過不去？再說他也是為了天下蒼生造福而犯了天條，不如放他一馬，還他個(gè)人情。我陪著唐僧西天取經(jīng)，歷經(jīng)磨難，大功告成，修成正果，成了佛家弟子。剛回東土不久，還沒來得及回花果山看看孩子們，就被玉帝派上了這個(gè)差事�，F(xiàn)在我私自放走玉龍，一來落得清閑，趁機(jī)回家看看；二來那玉帝老兒礙于如來佛主的情面，也不好和我過不去。于是，他將金箍棒一指，大山化為烏有，玉龍又重返涇河。
  從此，人們?yōu)榱思o(jì)念給人間帶來及時(shí)雨的涇河玉龍，便把他重回天界的二月二這一天作為傳統(tǒng)節(jié)日，并在這一天家家炒玉米花，下龍須面、龍珠湯圓，燃香供奉，兒童唱著歌謠：“二月二，龍?zhí)ь^，家家?guī)Щ詈�；大倉滿，小倉流，家家買水牛�！币源烁兄x齊天大圣孫悟空解救玉龍，祈求玉龍保佑人間風(fēng)調(diào)雨順。
  其實(shí)，按科學(xué)道理解釋，農(nóng)歷二月初二前后，正當(dāng)驚蟄來臨之際，農(nóng)諺“驚蟄龍?zhí)ь^，春分龍登天�！闭f的就是從這天以后雨水會(huì)逐漸增多，大概這才是“龍?zhí)ь^”的真正含義吧！