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老淮安中藥店的那些事兒

2014/9/13 14:09:01    作者:章來(lái)福    閱讀:4517    評(píng)論:0

   1947年,僅淮安城內(nèi)、河下等處,就有中藥店鋪30余家,其中河下有16家之多,使河下成為“中藥鎮(zhèn)”?芍^是“杵臼日暄嘩,步步聞藥香”!
    淮安古代中藥業(yè)歷史悠久。1990年在城內(nèi)出土了一只石藥臼,經(jīng)省市文物專家鑒定,藥臼制造和使用年代為唐代,距今已有千年了。
  早在明初,淮安就誕生了七世祖?zhèn)鞯呐耸厢t(yī)家;窗病杜耸献谧V》記述,潘氏先祖潘思誠(chéng)因不愿擔(dān)任元代的地方醫(yī)官,而隱退于醫(yī),“得市藥錢,持入奉母”。從記述中不難看出潘思誠(chéng)既是行醫(yī)者又是經(jīng)營(yíng)中藥的店主,潘思誠(chéng)是繼承祖業(yè),其父是宋代人,其后輩業(yè)醫(yī)者延續(xù)至清代。以此推斷,潘家是淮安能找到文字記載,最早的一家經(jīng)營(yíng)中藥店的人家。
  淮安中醫(yī)的聲望同常州武進(jìn)孟河中醫(yī)都相當(dāng)有名氣,時(shí)有“南孟河、北山陽(yáng)”之說(shuō)(山陽(yáng)縣直至民國(guó)1914年才改稱淮安縣)!吧疥(yáng)中醫(yī)學(xué)派”正是這時(shí)候形成和發(fā)展。從民國(guó)初年到抗戰(zhàn)前夕,淮安城內(nèi)、河下、河北約有50多位醫(yī)道高明,名聲在外的中醫(yī)懸壺應(yīng)世,如河北的張治平先生被譽(yù)為“蘇北三大名醫(yī)”之一(另兩位為興化趙海仙,阜寧余奉仙)。河下名醫(yī)汪筱川系中醫(yī)世家和淮陰駱秀峰享有“兩淮名醫(yī)”之盛譽(yù),河下高映清,集中醫(yī)與藥合為一體的名醫(yī),利用中藥相反相成之理念,創(chuàng)制了“鱉莧膏”,外貼治療脾臟腫大,療效顯著,已流傳到印度等國(guó)家。因?yàn)榛窗裁t(yī)多,本地、外地的病人都慕名前來(lái)就診。有醫(yī)就需要藥,因而中醫(yī)開(kāi)出的藥方,定要到中藥鋪?zhàn)ニ帲窗驳闹嗅t(yī)藥業(yè)也隨之興起。
  古今文人與淮安中醫(yī)藥
  雖然地方的文獻(xiàn)資料對(duì)淮安中藥業(yè)沒(méi)有完整的記載,但淮安的歷代文人不乏對(duì)醫(yī)藥感興趣的,如宋代“蘇門四學(xué)士”之一張耒,祖籍安徽亳州,后遷居淮安。亳州是遠(yuǎn)近聞名的藥都,因而張耒就成了既通診治,又懂中藥配方和制作的大詩(shī)人,如《搗藥》詩(shī)云:
  指可握而足,臂可攘無(wú)他。
  何為勤藥物,杵臼日喧嘩。
  指臂何與人,正欲使其佳。
  念此慚各生,達(dá)人其我嗟。
  張舜民,北宋文學(xué)家、畫家。字蕓叟,自號(hào)浮休居士,又號(hào)矴齋。張舜民有詩(shī)云:“山陽(yáng)水陸沖,藥鉺人所赴!痹(shī)中講述的是當(dāng)時(shí)許多外地人,都到山陽(yáng)看病買藥。
  已故高郵籍作家汪曾祺,他的童年記憶里,有一次,父親特地雇了一條船,帶上他,陪母親到淮安看病、買藥。在這里還買了許多淮安老鹵大頭菜,回家途中船艙里充滿了大頭菜的氣味。
  晚清遣責(zé)小說(shuō)家《老殘游記》作者劉鶚,居住城內(nèi)地藏寺巷。在他父親病逝后,為了生計(jì),于光緒十年(1884年)先后在淮安河下和揚(yáng)州木香巷開(kāi)設(shè)中藥店。劉鶚雖然開(kāi)設(shè)中藥店時(shí)間不久便歇業(yè)了。但他經(jīng)常研究中醫(yī)開(kāi)具的藥方,同時(shí)又得到了河下老中醫(yī)何承宣的指授,可他輕易不開(kāi)藥方,遇到家人好友,患病危殆,群醫(yī)束手無(wú)策時(shí),總能出手一劑而愈。劉鶚用劉寄奴、地榆炭,兩味劑量同等的中藥,研制的特效燙傷藥(藥需用碾子將兩味中藥碾成像胡椒面那么細(xì)才行),用麻油拌后,敷在燙傷處,療效佳,而且治愈后沒(méi)有疤痕。
  中藥店同業(yè)議事的場(chǎng)所三皇會(huì)館
  筆者系地方文史愛(ài)好者,我的先祖輩與在淮經(jīng)營(yíng)中藥店的業(yè)主同屬?gòu)慕箱嗨婕貋?lái)淮的一支,因而引起我探祖尋宗的極大興趣。經(jīng)多處拜訪有關(guān)人士,并查閱地方專業(yè)志得知,據(jù)《淮安市衛(wèi)生志》書中的有關(guān)資料不完全統(tǒng)計(jì),直至建國(guó)前城內(nèi)外的中藥店共有36家之多,這在國(guó)內(nèi)縣城中也是不多見(jiàn)。 那么在淮經(jīng)營(yíng)中藥店的同行業(yè)主,肯定也要擇地建會(huì)館,用來(lái)聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)誼,維護(hù)同行在淮的利益。
  清末民國(guó)年間,淮安中藥店同業(yè)聚集議事的場(chǎng)所“三皇會(huì)館”。位于北門蓮花街西端,靠近河下湖嘴附近運(yùn)河堤現(xiàn)“杉木防護(hù)林”下面。
  每年四月二十八,藥王爺過(guò)生日。會(huì)館主事通知城內(nèi)、河下、河北、下關(guān)等處的中藥店的老板,并出面籌款操辦宴席,每次擺席都有五、六桌,中藥店的同行老板屆時(shí)到一起喝酒吃飯,共同議談生意之事,借此機(jī)會(huì)共敘鄉(xiāng)情。如共同遇到生意上的事務(wù)及其他事情,需要碰頭商議,都選擇清早和傍晚時(shí)辰,錯(cuò)開(kāi)各自的營(yíng)業(yè)時(shí)間來(lái)三皇會(huì)館碰頭。
  三皇會(huì)館的主事人馬煥芝,同行都尊稱馬大爹。還有另一位主事人姓孫,這兩位在會(huì)館都兼開(kāi)藥草批發(fā)行。這兩戶屬坐地批發(fā)商,其貨源是從上海、鎮(zhèn)江等地藥草集散地采購(gòu)來(lái)的,從水路運(yùn)至河下湖嘴運(yùn)河堤下的碼頭口。
  上世紀(jì)七十年代,為維護(hù)古運(yùn)河?xùn)|堤的安全,水利部門在舊稱“小壩”的三皇會(huì)館所在的地段上,栽植杉木防護(hù)林。搬遷了居住于此的居民沈士國(guó)后,拆毀了三皇會(huì)館僅存的三間大殿。
  名中醫(yī)聚集 中藥業(yè)興盛
  清末民國(guó)年間,淮安雖漕運(yùn)中斷,但中藥業(yè)仍興旺發(fā)達(dá),至1947年,僅城內(nèi)、河下等處,仍有中藥店鋪30余家,其中河下有16家之多,使河下亦成為“中藥鎮(zhèn)”,可謂是“杵臼日暄嘩,步步聞藥香”。其中仁壽、義生、仁德三家規(guī)模較大,店鋪均為前店后坊格局。藥店自制飲片、丸、丹、膏、散,仁德堂等幾家還兼營(yíng)藥材行。
  據(jù)明·天啟《淮安府志》物產(chǎn)篇,記載淮安有60余種地產(chǎn)中藥材,其中淮山藥、淮杞不僅是上乘的中藥材,而且又是淮揚(yáng)菜肴中具有滋補(bǔ)功能的原料,藥材貨源渠道,南至鎮(zhèn)江、揚(yáng)州、蘇州、杭州,西至湖南、安徽,北至河北、山東。直至上世紀(jì)50年代初,淮安共計(jì)有私人經(jīng)營(yíng)的中藥店鋪76家。
  在淮經(jīng)營(yíng)中藥店的章氏,同屬咸豐三年從江南溧水烏山鎮(zhèn)“值氏房”章氏的一支,遷來(lái)淮安的。分別在淮安城內(nèi)、河下、南閘三處開(kāi)藥店。溧水章氏家族來(lái)淮開(kāi)藥店 
 太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)爆發(fā)后,溧水于咸豐八年九月十八日(即1858年10月24日),被太平軍攻破。為免遭戰(zhàn)火帶來(lái)的災(zāi)難,除當(dāng)時(shí)居住溧水烏山鎮(zhèn)東里莊,章氏宗親“值氏房”的一支,還有居住上元縣(今江寧區(qū))湖熟鎮(zhèn)的高家、句容某鎮(zhèn)的方家等二十多戶親戚,均為經(jīng)營(yíng)中藥材的人家,同屬清代江寧府管轄。當(dāng)時(shí)二十多戶人家所居住的幾處地方呈三角狀,而且這二十多戶人家大都是姑表親,古話有“骨頭連著筋”的說(shuō)法,所以親戚們商議抱成團(tuán),要走一起走,一路兵荒馬亂已成現(xiàn)實(shí),人多在外也好照應(yīng)。在溧水被太平軍攻破的前夕,他們二十多戶人家,便攜老帶幼,推著六合車從家里出發(fā),當(dāng)行至南京,城門已關(guān)閉,便尋找城墻倒塌的偏僻處,爬上城墻。為了出城,最后不顧生命危險(xiǎn),用繩子扣住腰,從城墻上滑下來(lái),渡江輾轉(zhuǎn),避亂來(lái)淮,遂家于此。祖祖輩輩就在這里繁衍生息,直至今日。筆者一次在河下巧遇熟諳地方掌故的孫智老先生,談及章氏來(lái)淮的淵源。孫老先生說(shuō):“老中醫(yī)章湘侯的令尊,為了讓章氏后代牢記從溧水祖籍地遷居淮安的這段歷史。故將當(dāng)年的六合車,擺放在章家的房屋內(nèi),直至解放初。
  高家行醫(yī)為業(yè),來(lái)淮安后在河下湖嘴大街居住下來(lái)。后陸續(xù)在清江浦等地開(kāi)了幾爿藥店,總名“高善除堂”(取“善到藥除”之義),專售依家傳秘方自制的丸散膏丹,此外也兼營(yíng)油店等業(yè)。
  章氏祖先遷居淮安后,分別在城內(nèi)、河下、南閘三處開(kāi)藥店?duì)I生。
  十八世紀(jì)50年代,來(lái)淮的章氏家族另一支“啟”字輩部分成員遷至淮寶縣(抗戰(zhàn)時(shí)期,原淮安縣的運(yùn)河以西的鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃歸新成立的淮寶縣)主兼中醫(yī)、中藥號(hào),章氏“順”字輩開(kāi)設(shè)字號(hào)“章恒春國(guó)藥號(hào)”。后遷至現(xiàn)揚(yáng)州市寶應(yīng)縣山陽(yáng)鎮(zhèn)。至章氏“臣”字輩,章臣榮、章臣保弟兄倆,又遷至淮寶縣林集區(qū)的太平堆開(kāi)藥房,后弟弟章臣保分支去了千戶大族張大門另立門面。上世紀(jì)五十年代又遷至南閘鎮(zhèn)集西白馬湖湖口(舊稱山陽(yáng)縣新河頭)開(kāi)藥房,解放后與南閘鎮(zhèn)衛(wèi)生院合并,為該衛(wèi)生院中醫(yī)科及中藥房。
  民國(guó)三十四年,“章恒春國(guó)藥號(hào)”通過(guò)淮寶縣醫(yī)藥會(huì)試獲得合格證明書,具有營(yíng)業(yè)資格。在抗戰(zhàn)期間兩戶中藥號(hào)曾為淮寶縣政府及新四軍地方部隊(duì)送醫(yī)送藥,因此被淮寶縣所轄的區(qū)公所授于“擁軍模范”光榮稱號(hào)。
  “鼓樓往南,天祿齋果盒店(即茶食店)再朝前去,在諸多舊店面中,出現(xiàn)一爿新藥店,大門和普通人家一樣,但門楣上有‘義生堂’三個(gè)大金字。進(jìn)到里面,才是左右兩邊柜臺(tái)”。此段記敘的時(shí)間為1932年,摘錄于淮安老仁壽藥店老板何楚侯哲嗣,現(xiàn)已年逾九旬的何維敬老先生2010年從美國(guó)發(fā)來(lái)的“淮安老仁壽藥店”資料。
  在城內(nèi)南門大街舊縣市口,有民國(guó)20年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)的“義生堂”。店堂內(nèi)玻璃箱還養(yǎng)有梅花鹿、仙鶴,取其鹿茸來(lái)炮制中藥材,又能讓人觀賞。店主章壯舒,其曾祖即經(jīng)營(yíng)藥業(yè)。
  在淮經(jīng)營(yíng)中藥店的章氏業(yè)主,同屬咸豐三年從江南溧水烏山鎮(zhèn)東里莊“值氏房”章氏的一支,遷來(lái)淮安的。
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