淮安平橋“張大生堂”中藥鋪始創(chuàng)于清同治五年（1866），創(chuàng)始人為張庭椿先生。第三代傳人張國權(quán)使“張大生堂”在淮安南部一片聲名鵲起。 1957年歸并于平橋人民醫(yī)院。從此，“張大生堂”正式走進了歷史！
創(chuàng)立之初
平橋“張大生堂”中藥鋪始創(chuàng)于清同治五年（1866），創(chuàng)始人為張庭椿先生。張庭椿先生為林集大河邊人，幼時體弱多病，常隨父外出采集草藥粗制后服用，余則兼以濟人，久之知中草藥采制之法，漸生趣味；及年稍長，其父送其至寶應(yīng)縣城藥鋪為徒。三年滿徒當柜，當柜又五年始歸，遂立濟世之志。其時太平天國運動已銷聲匿跡，戰(zhàn)亂后各行各業(yè)的復(fù)興勢頭漸起，張庭椿審時度勢，經(jīng)過一段時間的籌備在運河東岸的平橋鎮(zhèn)掛牌，創(chuàng)立“張大生堂”中藥鋪，時年24歲。中藥鋪緊臨運河東岸，鋪面并不大。
迅速發(fā)展
初起之時，“張大生堂”并未受到人們的注意，在一段時期里生意較為清冷。但張庭椿先生堅持張大生堂之宗旨，本著“大德救世，濟民為生”的初衷，以寡薄的利潤、可靠的療效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)逐漸贏得了信譽，生意逐有遞升。在客戶的信任和業(yè)務(wù)擴展的同時，庭椿先生又不斷深入地解讀各類中藥，常把采集加工后的藥材煎熬試服以觀藥效。數(shù)年后，已掌握各種藥材的性能。
光緒年間山陽縣（今淮安區(qū)）曾流行“黑熱病”，并呈傳播蘇北地區(qū)之勢。有的患者現(xiàn)不規(guī)則發(fā)熱，肝脾進行性腫大，白細胞減少，消瘦貧血；有的患者褐色斑丘疹，淋巴結(jié)腫大，體溫每日內(nèi)升高消退后，數(shù)日又升，復(fù)發(fā)與間歇交替持續(xù)時間長。時則患者痛苦，官民驚慌。由于“張大生堂”藥源充足，材質(zhì)又好，在整個縣城幾無藥材供應(yīng)的情況下，出現(xiàn)縣城病患者不斷跑到平橋“張大生堂”購藥、治病的現(xiàn)象，“張大生堂”貯藏的半夏、貝母、白術(shù)、柴胡、五苓散等中藥，保證了患者在數(shù)月內(nèi)連續(xù)服用直至康復(fù)。
張庭椿先生盡心教子。以從父業(yè)。長子因故早亡，次子張瑞武先生26歲時成了“張大生堂”的第二代傳人。瑞武先生用心學習中藥采集炮制流程，精心操作，又在實踐中不斷充實理論知識。20世紀初，瑞武先生加入了淮安醫(yī)藥研究會，在北門大街藥王廟學習多日。瑞武先生繼承了大生堂一貫秉持的宗旨，在激烈的市場競爭中把握住了方向，站穩(wěn)了腳跟。
鼎盛時期
將“張大生堂”推向鼎盛的是第三代傳人張國權(quán)（字云甫）先生。張國權(quán)生于1913年，幼承家訓，少學家傳之技，精研中華藥石炮制之法，并刻苦鉆習針砭之術(shù)，凡人體490余穴無不爛熟于心。時運河兩岸野生草藥種類很多，張氏父子常自采回家精心炮制成藥，丸膏丹散各盡其用。大生堂第三代傳人張國權(quán)先生接掌大生堂后，以更靈活的經(jīng)營方式與更仁善的服務(wù)態(tài)度使“張大生堂”在淮安南部一片聲名鵲起。
尤其在張國權(quán)先生的太太謝氏嫁入張家以后，“張大生堂”更是名高八丈。謝氏名建英，寶應(yīng)涇河張橋人氏，亦出生于世代醫(yī)藥之家，識文斷字，具備一定的文化知識。因有文化，看方抓藥從無舛錯。且謝氏天性善良仁厚，從不與購藥者錙銖必較，無錢也可賒欠，自家采制的藥有時竟是免費送人。特別可貴的是每遇人求藥必問病狀，按方小心配制。國權(quán)先生見有人因病、因貧到時未來續(xù)藥時，竟然時常送藥上門，由此感動眾多患者，人皆稱之為“張大生”，因多結(jié)緣于人，大生堂名響于外，成為平橋鎮(zhèn)上在一段時期內(nèi)的金字招牌。東起車橋、施河、流均、涇口，北至建淮、三堡，西到林集、范集、黃集，南臨南閘、涇河、黃浦，常有人前來購藥。以致于使當時淮安名中醫(yī)繆幼堅（少坤）先生一變習慣行醫(yī)而坐堂“張大生堂”。
走向新生
1948年12月，平橋鎮(zhèn)即宣告解放，“張大生堂”也迎來了相對平穩(wěn)的發(fā)展期，張國權(quán)先生積極投身于祖國醫(yī)學及針灸術(shù)研究。為了能夠減輕病者經(jīng)濟上的負擔，治病時能夠用針灸解決病患的決不使用藥物，能夠以草藥治療的決不使用名貴藥材治療。
在解放初的那幾年，張國權(quán)先生曾入學于江蘇省中醫(yī)學校針灸學習班學習，積極投身于祖國醫(yī)藥學的拓展和醫(yī)技的提高。在淮安縣第一批針灸學習班交流現(xiàn)場會上取得了好成績，獲得很高榮譽。國權(quán)先生將針灸學成的醫(yī)技積極與社會相結(jié)合。用針灸積極治療當時被認為是極度疑難病癥的，如聾啞、癲癇及中風后的康復(fù)等，在前無醫(yī)案的情況下積極尋求治療復(fù)雜病癥的可能性。
1956年全國合作化運動的到來，張國權(quán)先生積極響應(yīng)，關(guān)閉了苦心經(jīng)營多年的“張大生堂”，將堂內(nèi)所有藥品、用品及器械都捐獻給了平橋鎮(zhèn)第一家聯(lián)合診所。1957年又歸并于平橋人民醫(yī)院。從此，平橋“張大生堂”正式走進了歷史！百年老店結(jié)束了它的輝煌、磨折、坎坷、艱辛、屈辱，逐漸淡出了平橋人的記憶。而張國權(quán)先生在平橋人民醫(yī)院中醫(yī)藥藥師的崗位上工作僅兩年，47歲時竟死于意外。
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